环球能源网获悉，来自美国内布拉斯加州的消息，大多数人认为，由于使用玉米来生产乙醇，导致了玉米价格的上涨，但是在美国，一所内布拉斯加大学的农业经济学家林肯估计：由于乙醇生产对粮食价格的影响因素只占了1.2%，。不过，在世界上较穷的地方，乙醇对粮食价格的影响可能要高得多，也许对价格上涨的影响占高达15％。
　　农业研究所和自然资源经济学家说：“在贫穷国家的人们对于粮食价格是极为敏感的，因为粮食花费在他们的消费比例中占了大部分，占用了许多的收入，”佩林在一份新报告中概述了他的调查结果，题为“乙醇和食品价格的初步评估”
　　佩林指出,在过去的一年里，食品价格在美国和世界各地急剧上升。很多人指出，玉米产乙醇行业是罪魁祸首。佩林说，乙醇对玉米的需求是一个因素。但世界范围内的粮食价格在过去两年中已大致增加一倍。佩林计算发现，乙醇之导致其中约40 ％价格的增加。而在美国，其影响正如上文提到的，只占了1.2%。
　　美国人比世界上任何其他地方的人在食品上花的钱都要少，佩林指出，因此，最终粮食价格的上升对他们食物财政预算上市没多大影响的。
　　“在美国消费者的支出中，粮食支出还不到消费者收入的0.5％，”佩林说。 “在粮食不充足的国家，它可能占总消费收入的20 ％或更多。因此，增加一倍，粮食价格绝对可以摧毁贫穷国家的家庭，把他们推向饥饿的边缘，但对美国的很多家庭来说，带来的仅仅是不方便而已。”
　　如果你是一个贫困的消费者，那么不论乙醇带来的影响有多么小，粮食价格增加一倍对于你要继续生活来说就很困难了。从另一方面来说，“如果你是一个贫穷国家的企业家或粮食种植商，那么较高的粮食价格将会是一个很好的商业机会 。”
　　佩林说，他的估算与爱荷华州立大学的农业和农村发展研究中心，以及美国农业部的研究数据比较接近。佩林说，他的研究还只是初步的，他仍在探讨造成食品的价格上涨的其他原因，其中可能包括能源成本的增加、粮食的高需求，不寻常的过低的世界小麦生产量及投机性购买等。